Vuelve a tus resultados:
Chef / Colonia Del Sacramento
Chef
Colonia Del Sacramento - Colonia
COEX HOTELES SAS
Publicado en www.computrabajo.com
05 may 2025
Te apasiona la cocina de autor, los productos locales y la hospitalidad En nuestro restaurante ubicado dentro de una fincahotel de encanto, estamos en la búsqueda de un Chef profesional con experiencia, creatividad y vocación de servicio para liderar la cocina y brindar experiencias culinarias únicas a nuestros huéspedes.
Responsabilidades
Diseñar menús que reflejen la identidad del lugar, incorporando ingredientes frescos y de estación.
Supervisar la preparación y presentación de los platos, manteniendo altos estándares de calidad.
Gestionar el equipo de cocina organización de turnos, capacitación y liderazgo.
Colaborar en eventos especiales, cenas temáticas y experiencias gastronómicas exclusivas.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia comprobada como Chef o Sous Chef, preferentemente en hoteles, fincas o restaurantes de categoría.
Formación en Gastronomía.
Pasión por la cocina local, sostenible y de calidad.
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Creatividad, iniciativa y atención al detalle.
Disponibilidad para residir en la zona o trasladarse diariamente.
Ofrecemos
Salario competitivo.
Beneficios de salud y bienestar.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Descuentos en servicios del hotel y productos del grupo, como pasajes de ferry.
Un ambiente laboral amigable y dinámico.
Ver más